针对油条抽检不合格的情况，除了可能面临的罚款处罚外，根据《产品质量法》等相关法律法规，被抽检者还可能受到责令限期改正、责令停业、限期整顿等处罚措施。例如，《产品质量法》第十四条规定，生产者、销售者不符合强制性标准的，必须停止生产、销售，并没收违法生产、销售的产品和违法所得，处以罚款；情节严重的，可以吊销营业执照。这表明，不合格产品的生产者或销售者将面临多种可能的法律后果。
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油条抽检不合格的处罚措施因情况而异：若情节较轻，可能仅被责令限期改正；若情节严重或多次违规，可能面临责令停业、限期整顿甚至吊销营业执照等更严厉的处罚。具体操作需根据《产品质量法》及相关规定执行。
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从法律角度，确保油条等食品的质量安全需做到：严格遵守《产品质量法》、《食品安全法》等法律法规，确保食品生产、加工、销售等环节符合强制性标准；加强质量监管和抽检力度，对不合格产品及时采取处罚措施；同时，提高食品生产经营者的法律意识和质量意识，共同维护食品安全。